Медовые пряники на елку

inna 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт медовых пряников из овсяной муки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!

Входит в коллекцию:   простой рецепт пряников ,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Рецепт медовых пряников на елку

Рецепт медовых пряников на елку

Салат Оливье, мандарины, шампанское - все это очень хорошо, однако лично я новогодние атрибуты представляю себе несколько иначе. Вот, например, медовые пряники на елку - это действительно праздничное украшение дома, которое и настроение хорошее создаст, и дом приятными ароматами наполнит, и, главное, детям ощущение торжества и праздника подарит. Конечно, чтобы приготовить медовые пряники, придется немного потрудиться, но оно того стоит - когда ваша елка будет украшена не привычными игрушками и гирляндами, а самыми настоящими пряниками, вы поймете, что не зря старались:) Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала медовые пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, На праздничный стол, Новый Год

  • Время: 120 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мёд — 250 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Корица молотая — 2 ч.л.
  • Кардамон — 1,5 ч.л.
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Лимонный сок — 15 мл
  • Сахар коричневый — 125 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Гвоздика — 20 шт.
  • Имбирь молотый — 1,5 ч.л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Шоколад — 100 г

Инструкция:

  1. Берем сотейник или кастрюльку, смешиваем в ней сахар и сливочное масло. Прогреваем, помешивая, до тех пор, пока сахар и масло не образуют однородный сироп.

  2. В получившийся сироп добавляем мед. Перемешиваем.

    медовые пряники на елку
  3. В миску просеиваем муку, добавляем туда же гвоздику (измельченную в ступке), имбирь, корицу, кардамон и 3 яичных желтка.

    медовые пряники на елку
  4. Добавляем медовую массу в мучную смесь, хорошенько перемешиваем и начинаем месить тесто.

    медовые пряники на елку
  5. Месим тесто до однородной и гладкой массы (как на фото).

    медовые пряники на елку
  6. Получившееся тесто раскатываем в пласт толщиной примерно в 5 мм, вырезаем из теста фигурки (специальные формочки продаются в супермаркетах).

    медовые пряники на елку
  7. Вырезанные фигурки из теста раскладываем на противень, устланный кондитерской бумагой.

    медовые пряники на елку
  8. Если планируете вешать пряники на елку, то не забудьте сделать в тесте небольшие дырочки, в которые будем продевать ниточки или ленточки. Дырочки удобно делать при помощи обыкновенных трубочек для напитков.

    медовые пряники на елку
  9. Выпекаем пряники 15 минут при 190 градусах. Затем украшаем пряники глазурью, для приготовления которой нужно смешать до однородной густоватой массы лимонный сок и сахарную пудру.

    медовые пряники на елку
  10. Либо покрываем пряники растопленным шоколадом, а уже затем украшаем глазурью. Я делаю часть пряников с шоколадом, часть - без.

    медовые пряники на елку
  11. Готовые пряники остужаем до затвердевания шоколада и глазури, после чего их можно вешать на елку.

    медовые пряники на елку
  12. Хороших вам праздников!:)

    медовые пряники на елку

Видео приготовления медовых пряников на елку

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Маргарита Черницкая
Маргарита Черницкая

Очень популярно все расписано. Спасибо.

anisina_90
anisina_90

Я делала медовые пряники на елку к приезду родственников.Все съели!!!

alena78
alena78

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

hedite1987
hedite1987

Приготовила медовые пряники на елку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

woutis
woutis

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих медовых пряников на елку он не ел.

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Inna, это просто волшебный рецепт медовых пряников на елку!
спасибо!

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Уже сделала. Все получилось! Берусь за творожные пряники.

ulya
ulya

Спасибо inna, ты меня спасла!!!

alalatr
alalatr

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Катя Кочубей
Катя Кочубей

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Верещака Арина
Верещака Арина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

singi
singi

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Каролина Катрук
Каролина Катрук

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

serafima82
serafima82

Хороший сайт, зайду еще.

indat
indat

Сделала медовые пряники на елку, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Гоголева Зина
Гоголева Зина

А я готовила медовые пряники на елку уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, inna!!!

oqunge
oqunge

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить медовые пряники на елку…
Все, начну прямо сегодня!!!