Постная коврижка с какао монастырская

lutrica 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт постной медовой коврижки с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В этом рецепте я описала рецепт того, как приготовить постную коврижку с какао "Монастырскую". Тесто получается достаточно пикантным из-за добавления корицы и меда. Очень вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт пряников ,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  классические рецепты.

Рецепт постной коврижки с какао монастырская

Рецепт постной коврижки с какао монастырская

Эту выпечку будем делать в мультиварке. Она очень спасает, когда необходимо испечь корж, чтобы он не пригорел и пропекся равномерно. Я поделюсь тем, как сделать именно основу, а вы же можете сами дополнить рецепт. Можно разрезать корж вдоль и промазать джемом или фруктовой прослойкой. Еще изделие можно красиво украсить.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постную коврижку с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 2503 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 3 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Орехи — 0,5 стак.
  • Мускатный орех пластинками — 3 ст.л.
  • Кориандр — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. В ковшике растворите сахар с медом в воде. Добавьте масло, немного нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.

  2. В другой посуде смешайте какао с корицей, кориандром, разрыхлителем. Далее смешайте до единой консистенции сухую и нагретую смесь.

    постная коврижка с какао монастырская
  3. Мелко нарежьте орехи и изюм. Добавьте их к тесту, также всыпав муку, чтобы получилась консистенция, похожая на сметану.

    постная коврижка с какао монастырская
  4. Вылейте тесто в емкость для выпечки, устланную пергаментной бумагой, а сверху насыпьте мускатный орех. Выпекайте коврижку 35 минут при 200 градусах.

    постная коврижка с какао монастырская

Видео приготовления постной коврижки с какао монастырская

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Самигуллина Рита
Самигуллина Рита

Сейчас буду готовить постную коврижку с какао монастырская по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lyuda90
lyuda90

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tusya_80
tusya_80

Прекрасный рецепт!
Лучше делать постную коврижку с какао монастырская строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

kappuchinska_78
kappuchinska_78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

enerari
enerari

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постную коврижку с какао монастырская для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Люда Юлия
Люда Юлия

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Марианна Кропотова
Марианна Кропотова

Мама сделала постную коврижку с какао монастырская!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

evgeniya74
evgeniya74

Ни разу не пробовала постную шоколадную коврижку с клюквой, но думаю, будет вкусно.

Железко Кристюша
Железко Кристюша

Буду к вам заходить чаще.

valya
valya

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .