Постная шоколадная коврижка с клюквой

Мочалова Ксюха 14 отзывов

За основу был взят рецепт постной медовой коврижки с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Несколько лет назад встретила этот рецепт в календаре православной хозяйки, немного изменила. и с тех пор этот рецепт часто готовлю в пост. Можно использовать любые ягоды и даже сухофрукты. Сухофрукты добавляйте в тесто вместе с орехами. Стакан я использовала 300 мл.

Рецепт постной шоколадной коврижки с клюквой

Рецепт постной шоколадной коврижки с клюквой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постную коврижку с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 1185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло растительное - ½ стак.
  • сахар - 1 стак.
  • какао - 1 ст.л.
  • мука - 2 стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар ванильный - 1 ст.л.
  • грецкие орехи - ½ стак.
  • клюква - ½ стак.

Инструкция:

  1. Сахар растворить в стакане горячей воды.

  2. Добавить какао, растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешать.

    постная шоколадная коврижка с клюквой
  3. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто, размешивая, пока тесто по консистенции не станет, как густая сметана.

    постная шоколадная коврижка с клюквой
  4. Добавить рубленые орехи и хорошо перемешать.

    постная шоколадная коврижка с клюквой
  5. Вылить тесто в форму, сверху выложить клюкву. Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 40-45 минут.

    постная шоколадная коврижка с клюквой
  6. Приятного аппетита.

    постная шоколадная коврижка с клюквой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nika85
nika85

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

itofin2000
itofin2000

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постной шоколадной коврижке с клюквой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lera80
lera80

Мочалова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

suldina_96
suldina_96

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мочалова, ваш рецепт постной шоколадной коврижки с клюквой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

anna83
anna83

Мочалова, очень интересный вариант постной шоколадной коврижки с клюквой.:)

samokhvalova_83
samokhvalova_83

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт постной шоколадной коврижки с клюквой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Мочалова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

evstyukhina_78
evstyukhina_78

Нашла в закладках рецепт шоколадной коврижки - обязательно надо попробовать.

Марианна Шараева
Марианна Шараева

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

gaidamovich_95
gaidamovich_95

А как же мне хочется уже приготовить.

Сахненко Женя
Сахненко Женя

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постную шоколадную коврижку с клюквой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Сердюкова Алена
Сердюкова Алена

Делала постную шоколадную коврижку с клюквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Маргарита Черницкая
Маргарита Черницкая

Это не постная шоколадная коврижка с клюквой, это просто бомба!!!
Я готовила постная шоколадная коврижка с клюквой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне постная шоколадная коврижка с клюквой даже гости заказывают!!

tatyana71
tatyana71

Очередное вкусное блюдо. Молодец!