Шарлотка классическая

За основу был взят рецепт грушевой шарлотки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена!

Цикл "Красное и черное" - 4.

Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки , красивые рецепты, шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки классической

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка

Кокосовая шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

Яблоки - 400 г
Мука - 170 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.

Инструкция:

Отмерить ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу в течение 3-5 минут.
Муку просеять.
Продолжая взбивать на низких оборотах, частями добавить в тесто муку.
Добавить соль. Взбить до однородности.
Начинка.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками.
Форму (22 см) смазать сливочным маслом. Выложить в форму нарезанные яблоки.
Сверху распределить тесто.
Выпекать шарлотку в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-40 минут. Верх должен слегка зарумяниться. Готовую шарлотку вынуть из формы, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Видео приготовления шарлотки классической

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

nuriakhmetova_92

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Ардеева Соня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

tanya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

daceadipe

А что вы думаете о классической шарлотке на простокваше?

oqunge

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ofyer

Kovanova_70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

asya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Женя Гиголаева

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

tonya

Пошла пробовать…)))))

popova_74

Сижу сейчас, доедаю шарлотку классическую.
Очень вкусно, мне понравилось.

nyutka

Спасибочки
как раз собралась делать шарлотку классическую

Вера Лихацкая

Девочки, шарлотка классическая объедение.
Супер.
kovanova_70 большое спасибо!!!