Шарлотка с яблоками в духовке

serinde 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт быстрой шарлотки с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки ,  рецепты в духовке,  шарлотка с яблоками,  шарлотка в духовке.

Рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Мне кажется, что это самый удачный рецепт шарлотки из всех, которые я пробовала. А их было немало. Здесь тесто получается невероятно воздушным. А яичный привкус, которым грешат некоторые шарлотки, чувствуется минимально. Наверняка, не все на это обращают внимание, но я на это реагирую.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку на молоке с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 910 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яблоко — 4-5 шт.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Манка — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите красиво в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Посыпьте яблоки корицей.

  2. Теперь важный момент: отделяем желтки и взбиваем их с половиной сахара до белой пены венчиком или миксером.

    шарлотка с яблоками в духовке
  3. Отдельно миксером начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до пышной пены.

    шарлотка с яблоками в духовке
  4. Теперь аккуратно соединяем обе массы и постепенно всыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

    шарлотка с яблоками в духовке
  5. Выкладываем тесто на яблоки, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Тесто должно стать золотистым, а спичка должна выходить сухой.

    шарлотка с яблоками в духовке

Видео приготовления шарлотки с яблоками в духовке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
inga74
inga74

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шарлотки с яблоками в духовке больше стало.

Полина Сафронова
Полина Сафронова

Хороший рецепт. Спасибо

fedorchuk_97
fedorchuk_97

Спасибо!
шарлотка с яблоками в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ummirtit
ummirtit

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шарлотку с яблоками в духовке.

lera80
lera80

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

mongimati2002
mongimati2002

Я тоже делала шарлотку с яблоками в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ericho
ericho

Ой! Что я нашла - домашняя шарлотка с яблоками в духовке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.