Шарлотка на белках
yemma 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шарлотки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вариантов этого яблочного пирога существует немало. Вот и я решилась на эксперимент, теперь хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" на белках. Запоминайте, все очень даже просто!
Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки , легкие рецепты, шарлотка с яблоками.
Рецепт шарлотки на белках
Тесто получается очень воздушным и практически тает во рту. В рецепте нет ничего лишнего, но если хотите, может добавить для аромата ванильный экстракт или корицу, например. Такой пирог наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 70 мин
- Порций: 8
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яблоки — 3-4 шт.
- Белки — 4 шт.
- Сахар — 200 г (+ сахарная пудра для подачи)
- Мука — 125 г
- Сливочное масло — 50 г
Инструкция:
-
Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
-
Очистите и нарежьте небольшими кубиками или дольками яблоки. Выложите их в форму.
-
Охлажденные белки взбейте с сахаром.
-
В процессе небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать. Готовое тесто выложите в форму.
-
Выпекайте "Шарлотку" на белках около 50 минут до румяности.
-
Дайте ей остыть минут 10-15, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео приготовления шарлотки на белках
Шарлотка
Шарлотка с нектаринами
Шарлотка
Шарлотка классическая
Шарлотка
Рецепт шарлотки с брусникой
Шарлотка
Шарлотка с персиками
Шарлотка
Шарлотка с яблоками
Шарлотка
Шарлотка яблочная пошагово
Шарлотка
Яблочная шарлотка с фото
Шарлотка
Рецепт шарлотки из хлеба
Шарлотка
Как приготовить осеннюю шарлотку
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Теперь это мой любимый шарлотка на белках.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
А я рискнула приготовить шарлотку с апельсином для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мой самый любимый рецепт шарлотки на белках!!!
Я тоже так готовлю!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень вкусно и всегда к столу