Шоколадные рулетики

Yuliya Evtushenko 14 отзывов

За основу был взят рецепт ореховых рулетиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт шоколадных рулетиков

Рецепт шоколадных рулетиков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рулетики кода. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 614 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки
  • Какао 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра с корицей 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.

  2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.

  3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять тонким слоем.

  4. Выпекать при 200 градусах 10 минут

  5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять ее с коржа.

  6. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.

  7. Для начинки хорошо смешать составляющие: сыр сливочный 200 гр, масло сливочное 100 г, сахарная пудра 2 ст.л.

  8. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час.

  9. Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей.

  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sowhuthuc1979
sowhuthuc1979

Спасибо за рецепт шоколадных рулетиков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Инна Домничева
Инна Домничева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Дымочка Катерина
Дымочка Катерина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

atestofo1982
atestofo1982

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Анна Владимирович
Анна Владимирович

Готовила по рецепту шоколадных конфет, тоже замечательно получается.

Югай Люда
Югай Люда

Кому посчастливилось отведать шоколадные рулетики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

miroslava
miroslava

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

nyuta
nyuta

Кульно

aller
aller

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Арина Ефременко
Арина Ефременко

Yuliya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tasya99
tasya99

Спасибо еще раз ,Yuliya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

muranskaya_76
muranskaya_76

Просто замечательно…

eprofa1994
eprofa1994

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

olya
olya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Yuliya