Слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой

За основу был взят рецепт куриных конвертиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хрустящие пирожки из тонкого слоеного теста фило с начинкой, в которой интересно сочетаются сладковатая тыква и соленая фета. Рецепт из Греции.

Рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала конвертики с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

25 мин

Время: 55 мин
Порций: 15
Калорий: 318 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Выпечка с корицей

Выпечка

Вишневый полосатый рулет

Ингредиенты:

250 г тыквенного пюре
200 г феты, раскрошить
1 яйцо
1 ч.ложка соли, или по вкусу
0.5 ст.ложки сухого раскрошенного чили (или по вкусу)
молотый черный перец по вкусу
1 пакет замороженного слоеного теста фило
75 мл оливкового масла
1 белок

Инструкция:

Духовку разогреть до 200 С. Выстелить противень бумагой для выпечки.
В миске взбить яйцо, добавить пюре, фету, соль, черный и красный перец. Перемешать.
Выложить фило на чистую столешницу и разрезать на длинные полосы шириной 7 см. Большой ложкой выложить немного начинки в правый верхний угол полосы. Завернуть правый верхний угол с начинкой влево (формируя треугольник). Продолжайте заворачивать таким образом треугольник до конца полосы (вниз, потом вправо, вниз, влево и т. д.). Перед каждым подворотом смазывайте тесто оливковым маслом. Когда дойдете до конца полосы, смажьте взбитым белком и выложите на противень. Должно получиться примерно 15 конвертиков.
Печь 30 минут в разогретой до 200 С духовке, до золотистого цвета. Сразу подавать.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

sougrot

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

uparaish

Какой интересный рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

hindeeme1970

Otimr, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

razgulina_81

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт слоеных конвертиков с бананово-шоколадной начинкой.

inga74

А реально это кто-нибудь готовил?

nyuta90

Я теперь просто обязана приготовить слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой

Фернандо Кира

Теперь это мой любимый слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой.

khasbiullina_85

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyuba94

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

elyonti

Otimr, рецепт слоеных конвертиков из фило с тыквой и фетой замечательный!
Спасибо!

ulomoupo

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

andofasto1989

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

tinka78

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Абрашова Нина

Спасибо за рецепт, готовила слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой на день рождения сестры
Всем понравилось

alalatr

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

itorit2001

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить слоеные конвертики из фило с тыквой и фетой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!