Сырники из творога с изюмом

За основу был взят рецепт сырников из творога без яиц. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежные и вкусные сырники из творога с изюмом готовятся классическим способом. По этому рецепту получаются сырники со вкусом из детства. Самое главное готовить из натурального зернистого творога.

Рецепт сырников из творога с изюмом

Для приготовления качественных сырников творог должен быть натуральным и сухим. Лишнюю влагу можно убрать при помощи подручных средств (отжать или впитать бумажными полотенцами). На кухнях разных стран мира готовят это удивительное вкусное лакомство. Если ваш ребенок не любит творог, посмотрите, как приготовить сырники из творога с изюмом, ведь их едят даже привередливые детки. Подавать их можно со сметаной, сгущенным молоком или джемом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сырники с дор блю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 197 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырники

Сырники с йогуртом

Сырники

Творожники

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — 70 г
Манная крупа — 50 г
Сахар — 100 г
Растительное масло — 40 г (для жарки)
Мука — 2 ст.л. (для обваливания сырников)

Инструкция:

Из таких простых и доступных ингредиентов получится вкусное лакомство для взрослых и детей. Творог должен быть натуральным и желательно зернистым, но заводской (в пачке) творог тоже подойдет. Почему? Все дело в том, что творожная масса или творожный продукт во время жарки будет терять свою форму, растекаться.
2. Смешиваем творог с яйцом и сахаром. При желании творог можно протереть через сито (если слишком зернистый).
3. Добавляем манку, а также щепотку соли.
4. В самом конце добавьте изюм (его предварительно нужно подержать в теплой воде около 20 минут). Теперь замешиваем однородную массу.
5. Формируем одинакового размера сырники, обваливаем их в муке и отправляем на сковороду.
6. Обжариваем на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.
7. Подавать сырники из творога с изюмом можно горячими, а можно и холодными.

Видео приготовления сырников из творога с изюмом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lyusya86

Nina84, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

itese1984

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Кадыкова Ольга

Сегодня приготовила, получилось сырники из творога с изюмом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

inedede

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

София Коноплина

Нямка нямнямка…

Абрашова Нина

Очень красиво! И вкусно!

idofo

Спасибо за сырники из творога с изюмом и красивое оформление!

Тома Тургаева

Вспомнила, еще готовила сырники в мультиварке. Вкусняшка.

feldman_82

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anya92

Таким способом обязательно попробуем приготовить сырники из творога с изюмом! спасибо!

upaile

Вот сейчас по Вашему рецепту, nina84, делаю это чудо чудное;)

Алиса Сульженко

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Беловолова Женя

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Авхадшина Арина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

narantede

Nina84, спасибо.
Приготовила сырники из творога с изюмом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)