Компот из слив на зиму

tasya92 12 отзывов

За основу был взят рецепт компота из ранеток и слив на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Компот из слив на зиму необходимо готовить только из самых спелых и плотных фруктов. Выберите для закупорки правильное время, отложите все дела и займитесь готовкой вкуснейшего напитка на зиму. Для того чтобы вам было проще разобраться, мы подготовили пошаговый подробный, но в то же время, простой рецепт готовки сливового компота с фото. Благодаря ему вы легко сможете запастись на предстоящие холодные месяцы вкусной консервацией. Также на нашем сайте вы сможете найти и другие рецепты вкуснейших закупорок из самых разнообразных ингредиентов и способы готовки других компотов.

Лучше всего варить компот из слив в домашних условиях: из домашних слив такой сладкий напиток с небольшой кислинкой получается просто изумительно вкусным. Приготовить такого сливового компота можно сколько угодно, можно даже украсить лентой и презентовать на какой-нибудь праздник аккуратную бутылочку. Напиток действительно получится натуральным, очень насыщенным по вкусу (концентрированным) и освежающим.

Приступим к приготовлению компота из слив на зиму!

Входит в коллекцию:   простой рецепт компота ,  рецепты на зиму.

Рецепт компота из слив на зиму

Рецепт компота из слив на зиму

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из сливы на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 479 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Слива 1 кг
  • Сахарный песок 150 г
  • Вода 3л

Инструкция:

  1. Для приготовления компота необходимо выбрать очень плотные сливы одинакового размера. Сливы не должны быть мягкими, иначе они попросту расползутся. Тщательно промываем фрукты перед дальнейшим приготовлением.

  2. Разрезаем каждую сливу строго пополам и аккуратно извлекаем из нее косточку, половинки выкладываем в отдельную глубокую посуду. К слову, перемолотые косточки можно использовать в выпечке.

    компот из слив на зиму
  3. Выбираем банки для консервирования: это может быть одна трехлитровая банка, две полтора литровые или три литровые банки. Выбранные банки тщательно промываем в горячей воде, затем стерилизуем.

    компот из слив на зиму
  4. Половинки слив засыпаем в банки: можно заполнить банку полностью или только наполовину.

    компот из слив на зиму
  5. Подготовим сладкий сироп для заливки. Указанное количество воды заливаем в глубокую кастрюлю, туда же отправляем сахарный песок. Сладкую жидкость доводим до кипения, а после этого кипятим сироп еще в течение 5 минут. Полученным сладким кипятком заливаем банки с половинками слив. Закрываем банки такими же стерилизованными крышками, переворачиваем их дном вверх и оставляем под одеялом остывать.

    компот из слив на зиму
  6. Остывший компот переворачиваем и отправляем в сухое прохладное место: там наш компот будет стоять до самой зимы. Компот из сливы, закрытый на зиму, готов.Приятного аппетита!

    компот из слив на зиму

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lizaveta
lizaveta

Пойду готовить надеюсь получится!!!

margarita
margarita

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт компота из слив на зиму!

shishikhina_90
shishikhina_90

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Кочетова Олеся
Кочетова Олеся

Делаю компот из слив на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

hitesas
hitesas

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят клубничный компот на зиму.

ledsers
ledsers

Спс)
оч понравилось)

reduco
reduco

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

serafima82
serafima82

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали компот из слив на зиму. Спасибо за рецепт!

valentina88
valentina88

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

potupchik_93
potupchik_93

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала компот из слив на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

atentedes
atentedes

Tasya92, большое спасибо за рецепт компота из слив на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

itese1984
itese1984

Увидев рецепт компота из слив на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!