Малосольные кабачки за 20 минут

berts_97 11 отзывов

За основу был взят рецепт малосольных патиссонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отменная пикантная закуска, для которой мы нарезаем кабачки, перемешиваем с приправами и специями и на 20 минут отправляем в холодильник. Быстро, просто, вкусно.

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малосольные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 15 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2 некрупных нетолстых кабачка
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ч.л. Дижонской горчицы
  • соль по вкусу
  • 1-2 щепотки перца чили
  • пара щепоток сахара
  • 1 ст.л. рубленого укропа
  • 1-2 ст.л. оливкового масла (иного растительного)

Инструкция:

  1. Кабачки промываем, обсушиваем, делим пополам вдоль и нарезаем тонкими (3-4 мм) половинками кружков.

  2. Половинками колец, тонкими, шинкуем луковицу, нарезаем чеснок (его можно и пропустить через пресс).

    малосольные кабачки за 20 минут
  3. Закладываем овощи в пакет, кладем горчицу, сыплем туда же сахар и соль, укроп, перец. Крепко держа пакет, потряхиваем, пока все компоненты перемешиваются. Убираем пакет на полку холодильника на 20 минут. Нам остается только заправить закуску маслом.

    малосольные кабачки за 20 минут

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anna76
anna76

Приготовила малосольные кабачки за 20 минут — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

estesus
estesus

Я, как большая любительница малосольных кабачков за 20 минут, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне малосольных кабачков за 20 минут выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

edeangong
edeangong

Berts_97, спасибо большое, за вкусный превкусный малосольные кабачки за 20 минут!!!

ilinof
ilinof

Прекрасный рецепт малосольные кабачки за 20 минут!
Лучше делать малосольные кабачки за 20 минут строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sofiya90
sofiya90

Я делала малосольные кабачки за 20 минут к приезду родственников.Все съели!!!

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Большое спасибо за рецепт!
малосольные кабачки за 20 минут просто супер!!!

erinti
erinti

С фото, да еще и пошагово как малосольные огурцы в маринаторе.

suzi_97
suzi_97

Berts_97, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

utorofor1997
utorofor1997

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

modina_78
modina_78

Думаю, очень вкусно.

yaroslavna70
yaroslavna70

Спасибо! Клевенько!