Малосольные огурчики на зиму

plyakich_77 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт малосольных патиссонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!

Входит в коллекцию:   простой рецепт солений ,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт малосольных огурчиков на зиму

Рецепт малосольных огурчиков на зиму

Все продукты указаны приблизительно из расчета на литровую банку. Время стерилизации литровых банок 25 минут. Если баночка больше или меньше, то соответственно время увеличивайте или уменьшайте на 5 минут. Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малосольные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

  • Время: 3420 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Огурцы — 650 г
  • Зелень — 15 г (укроп, базилик, лист вишни, смородины)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Вода — 350 мл
  • Соль — 0,5 ст.л. (без горки)

Инструкция:

  1. Подготовьте огурчики, зелень и кипяченую воду. Приступим! Огурчики вымойте, срежьте хвостики. Всю зелень также нужно хорошенько вымыть от пыли, чеснок очистить.

  2. На дно чистой банки уложите зелень и очищенный чеснок.

    малосольные огурчики на зиму
  3. Плотно уложите огурчики в банки.

    малосольные огурчики на зиму
  4. Залейте огурцы холодным рассолом, его нужно приготовить из кипяченой воды и соли. Завяжите горлышко банки марлей или бинтом, оставьте на 2-3 дня огурцы "малосолиться".

    малосольные огурчики на зиму
  5. Спустя три дня накройте огурчики крышками и поставьте стерилизоваться каждую баночку по 20 минут. После закатайте огурцы.

    малосольные огурчики на зиму

Видео приготовления малосольных огурчиков на зиму

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Журова Анюта
Журова Анюта

Спасибо, plyakich_77, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ofranes
ofranes

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А малосольные огурчики на зиму — это очень вкусно!

Пельд Ксюха
Пельд Ксюха

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

vita91
vita91

Несу свеженькое! Рецепт малосольных огурчиков в кастрюле, обязательно к ознакомлению).

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
малосольные огурчики на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо plyakich_77)))))

tata87
tata87

Сейчас пойду готовить)))

ahuti1990
ahuti1990

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

diana
diana

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!