Малосольные огурчики в пакете

seemu1971 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт малосольных патиссонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Расскажу, как приготовить малосольные огурчики в пакете. Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Тут все просто!

Рецепт малосольных огурчиков в пакете

Эти малосольные огурчики в пакете в домашних условиях можно приготовить быстро и без особых усилий. Я, когда научилась их делать, теперь готовлю их, если захочется чего-то подать к гарниру. Ведь даже летом свежие овощи иногда надоедают. На зиму, правда, лучше воспользоваться классическим методом: такие огурцы, к сожалению, долго не живут. Так что готовьте и кушайте сразу!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малосольные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 1140 мин
Порций: 8
Калорий: 797 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соления

Хрустящие малосольные огурчики

Соления

Малосольный арбуз

Ингредиенты:

Огурцы — 500 г
Соль — 0.5 ст.л.
Укроп — 0.5 Пучка
Чеснок — 3 Зубчика

Инструкция:

Расстилаем большой пакет. Выкладываем тщательно помытые и обсушенные огурцы. Срезаем "попку" и "носик". Если любите насыщенный вкус, огурцы надрежьте вдоль с каждого края (для лучшей просолки). Посыпаем щедро солью, натираем со всех сторон.
2. Затем добавим измельченные чеснок и зелень. Пакет заворачиваем неплотно, оставим на 2 часа при комнатной температуре настояться, а затем перекладываем в холодильник.
3. В холодильнике пакет должен полежать 6-10 часов. Чем дольше полежит, тем насыщеннее будет вкус.
4. Готово! Приятного аппетита!