Малосольный арбуз
Клара 13 отзывов
За основу был взят рецепт торта-мороженого арбуз. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт малосольного арбуза
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала классические малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 8 ч
- Порций: 9
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соления
Малосольные огурчики в пакете
Соления
Соленое сало в луковой шелухеИнгредиенты:
- арбуз 1000 г
- чеснок (зубчик) 3 г
- соль 1 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- лимонная кислота 1 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- гвоздика 2 шт.
- перец (горошек) 2 шт.
Инструкция:
-
Арбуз очистить от кожуры, нарезать на кусочки, по возможности удалить семечки, сложить в эмалированную кастрюлю слоями, прокладывая каждый слой нарезанным чесноком.
-
В кипящую воду добавить соль, сахар. специи и помешивать ложкой до полного растворения соли и сахара. Советую ориентироваться в количестве соли и сахара на свой вкус. Затем добавить лимонную кислоту, кипятить еще 1-2 минуты. Кипящим рассолом залить арбуз, положить сверху небольшой гнет, чтобы все кусочки были в рассоле, оставить до полного остывания, потом поставить в холодильник на 6-8 часов.
-
Отличная закуска с пикантным вкусом специй и чеснока готова. Приятного аппетита!
Соления
Соленое сало в луковой шелухе
Соления
Помидоры консервированные
Соления
Сало в луковом рассоле с фото
Соления
Рецепт малосольного лосося
Комментарии к рецепту
Клара, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как вкусно! Я полюбила малосольный арбуз с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт малосольного арбуза, он мне пригодился.
Я малосольный арбуз ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Нежно и оригинально!
спасибо, Клара!
Клара, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт малосольных огурцов в маринаторе, зашла к вам на страницу - теперь ещё и малосольного арбуза придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить малосольный арбуз - очень вкусно!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо!
малосольный арбуз теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Офигительно вкусно!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит малосольный арбуз
спасибо за рецепт…
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось