Ярославна Чернецкая 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт сала в луковой шелухе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Любишь сало? Приготовь его интересным способом!
Предлагаю сварить сало в луковой шелухе. Это отличная идея для его любителей. Во время варки сало приобретет красивый цвет, а дополнив его специями, мы получаем дополнительный вкус и аромат. Любимый способ приготовления сала в нашей семье:) Очень вкусно!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соленое сало с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Соления
Малосольный арбузСоления
Слабосоленая форельСначала готовим солевой раствор. Для этого вскипятим воду и добавим в нее соль.
Луковую шелуху промываем и отправляем в солевой раствор. Пускай кипит 10 минут до придания жидкости цвета.
Когда раствор станет коричневатым, выкладываем в него сало и варим его в течение 8-10 минут. Затем извлекаем сало, обсушиваем бумажными полотенцами.
В небольшой плоской тарелке смешиваем специи и травы, а чеснок меленько рубим. Делаем пару глубоких надрезов на куске сала и тщательно натираем его чесноком и смесью специй.
Полученный золотистый ароматный ломоть сала заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку на 24 часа.
После указанного времени можно употреблять продукт. Нарезайте сало на ломтики, предварительно дождавшись, пока оно станет комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Соления
Соленое сало с перцем и чеснокомСоления
Соленое сало и грудинкаСоления
Рецепт соленого сала в рассолеСоления
Домашнее соленое салоСоления
Сало по-домашнемуСоления
Сало в тузлуке пошаговоСоления
Сало копченое с фотоСоления
Рецепт сала медовогоСоления
Как приготовить сало
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делаю соленое сало в луковой шелухе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне соленое сало с перцем и чесноком onthestove.ru/zagotovki/soleniya/solenoe-salo-s-pertsem-i-chesnokom. Должно получиться вкусно!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею соленого сала в луковой шелухе.
Мы тоже недавно первый раз делали соленое сало в луковой шелухе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ярославна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ярославна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ярославна, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!