Кукурузные сырные шарики

ksyunya74 12 отзывов

За основу был взят рецепт кукурузных кексиков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень просто, быстро и очень вкусно! Отличный вариант для быстрого завтрака или легкой закуски.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок ,  закуски из сыра.

Рецепт кукурузных сырных шариков

Рецепт кукурузных сырных шариков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кукурузные лепешки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кукурузная мука - 150 г
  • вода минеральная газированная - ½ стак.
  • соль - по вкусу
  • сулугуни - 60 г
  • растительное масло для жарки - по вкусу

Инструкция:

  1. Муку просеять в миску, добавить соль (у меня сыр сулугуни молодой и не соленый, по этому я добавила соль, если ваш сыр соленый, то соль можно не добавлять). Сыр нарезать кубиками.

  2. Начать постепенно добавлять газированную минеральную воду (у меня Боржоми). Замесить мокроватое тесто, которое хорошо держит форму.

    кукурузные сырные шарики
  3. Взять немного теста, добавить кусочек сыра.

    кукурузные сырные шарики
  4. Сформировать шарики.

    кукурузные сырные шарики
  5. Жарить в хорошо разогретом масле.

    кукурузные сырные шарики
  6. С обеих сторон до золотистого цвета.

    кукурузные сырные шарики
  7. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце.

    кукурузные сырные шарики
  8. Приятного аппетита!

    кукурузные сырные шарики

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Роза Швидкова
Роза Швидкова

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кукурузные сырные шарики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

isaran
isaran

Я слабо разбираюсь в кукурузных сырных шариках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

zhenya
zhenya

Ksyunya74, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кукурузных сырных шариков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lalyascun
lalyascun

Ksyunya74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лёля Алиева
Лёля Алиева

Предлагаю попробовать сырно-куриные шарики в грибном соусе. Мне очень нравится.

Лара Болучевская
Лара Болучевская

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

galya70
galya70

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

evgeniya80
evgeniya80

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

maiya
maiya

Это не кукурузные сырные шарики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Воробец Маня
Воробец Маня

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кукурузные сырные шарики)))

lena88
lena88

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.