Новогодняя закуска дракончик

Борисова Виолетта 14 отзывов

За основу был взят рецепт закуски из моркови. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эта новогодняя порционная закуска не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Начинку можно подобрать по своему вкусу.

Входит в коллекцию: простой рецепт закусок , праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуска из огурцов, закуски с икрой, новогодние закуски, закуска из капусты.

Рецепт новогодней закуски дракончик

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуску пенечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздник, На Новый год

Время: 20 мин
Порций: 22
Калорий: 100 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Закуска по-русски

Закуски

Пеппероната

Ингредиенты:

Яйцо куриное (вареное) 2 шт.
Укроп 1 пуч
Сельдь (филе- кусочки) 2 шт.
Сливочный сыр (Альметте) 1-1,5 ч.л.
Лук репчатый (по вкусу)
Перец болгарский (красныйдля украшения)
Петрушка (листочки для украшения)
Огурец (свежий или маринованный кожица, для украшения)
Икра красная (или вареная морковь для украшения)
Перец черный (молотый и горошком)
Салат листовой (или пекинская капуста для украшения)

Инструкция:

Кол-во продуктов на две порции. У яиц срезать верхушку, вынуть желток.
Готовим начинку: Смешать 2 кусочка мелко порезанной сельди (у меня сельдь
Нафаршировать яйца салатом из сельди.
Яичные желтки смешать с мелко порезанной зеленью укропа (1 ст. л.).
Добавить сливочный сыр (можно заменить небольшим количеством сметаны или майонеза), перемешать, масса должна быть не жидкой, но и не рассыпчатой.
Из полученной массы формируем головы дракончиков.
Фаршированное яйцо ставим в подставочку для яиц (если делаете большое количество, удобно использовать подставку для пасхальных яиц), сверху ставим голову дракончика. Из листочков петрушки делаем носик, из икринок или маленьких кусочков моркови- носик (ноздри).
Из кусочков болгарского перца делаем язычок и гребешок, из кожицы огурца и горошин черного перца-глазки, из листика салата или пекинки -крылья (вставить сзади в подставочку для яйца или закрепить половинкой деревянной зубочистки.
Закуска готова! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

entasto

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Лагутик Елизавета

Блюдо просто супер, готовила новогоднюю закуску дракончик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ofitit

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с новогодней закуской дракончик!

shishikhina_90

Готовила новогоднюю закуску дракончик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит новогоднюю закуску дракончик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Белашова Мэри

Спасибо за рецепт новогодней закуски дракончик, получилось!

Дария Валова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

diana76

Как вкусно! У меня муж любитель новогодней закуски дракончик.

edsed

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте простой закуски грибочки из яиц.

olya77

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ummirtit

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!