Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой

За основу был взят рецепт тарталеток с икрой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компании под звуки гитары и бокал хорошего вина. Форель можно заменить любой красной рыбой.

Входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток , закуска из яиц, закуска из лука, вкусные рецепты, закуска из огурцов, закуски в тарталетках, закуски с икрой.

Рецепт тарталеток с салатом из слабосоленой форели и красной икрой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тарталетки с огурцом и красной рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 321 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарталетки

Тарталетки для закусочных салатов

Тарталетки

Тарталетки с клубникой

Ингредиенты:

форель слабосоленая - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурцы свежие - 2 шт.
майонез ТМ «МахеевЪ» - по вкусу
икра красная - по вкусу
вода - 100 мл
уксус 9% - 100 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.

Инструкция:

Подготовим все продукты. Куриные яйца отварить.
Лук как можно мельче нашинковать. В горячей воде растворить сахар и соль. Залить подготовленной водой лук и добавить 100 мл уксуса. И оставить мариноваться, пока будем резать остальные ингредиенты.
Огурцы мелко режем и складываем в миску.
Форель мелко режем и соединяем с огурцами.
Отварные куриные яйца очистить и мелко нарезать. Соединяем с огурцами и форелью.
С лука слить воду. Лук отжать и добавить к остальным ингредиентам. Добавить майонез ТМ МахеевЪ. При желании можно добавить соль и перец. Все аккуратно перемешиваем.
Тарталетки берем готовые или, при желании, делаем сами. У меня покупные. Чтобы тарталетки не размокли от начинки раньше времени, выкладываем внутрь тарталетки небольшой кусочек зеленого салата (все при желании и наличии листьев салата).
Выкладываем салат в тарталетки. Сверху на салат выкладываем красную икру и украшаем кусочком огурца или листиком петрушки. Закуска готова.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Тома Тургаева

Я слабо разбираюсь в тарталетках с салатом из слабосоленой форели и красной икрой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lopugye1989

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Полина Мальцева

Красотищаа!

Полянских Олеся

Привет всем, случайно узнала о http://onthestove.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

handorer

Большое спасибо так вкусно

vita99

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

irisha

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

usesedico

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lida74

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Эля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!