Тарталетки с клубникой

Папичева Лада 9 отзывов

За основу был взят рецепт тарталеток елочки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Десерт важная часть любого ужина. Сейчас я поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с клубникой быстрый и очень вкусный десерт, который станет достойным завершением вечера.

Входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток , праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках, фуршетные закуски.

Рецепт тарталеток с клубникой

Джем я использую для того, чтобы придать блеск тарталеткам. Вы можете использовать джем и с другим вкусом, готовя его по тому же принципу. В качестве сливочного сыра я предпочитаю использовать маскарпоне. Также в тарталетки можно добавить и другие ягоды, например чернику. Для придания своему десерту свежести, тарталетки можно украсить листочком мяты и сахарной пудрой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала апельсиновые тарталетки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 147 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тарталетки

Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой

Тарталетки

Тарталетки с грибами

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Сахарный песок — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 ст.л.
Ванилин — 1,5 г
Сыр сливочный — 200 г
Сливки 33% — 150 мл
Клубника — 300 г
Абрикосовый джем — 150 г

Инструкция:

Сливочное масло натрите на терке. Добавьте 50 г сахарного песка, яйцо, ванилин и столовую ложку воды. Затем всыпьте муку. Хорошенько замесите тесто, закрутите его в пленку и оставьте "отдыхать" на 15-20 минут.
Формочки для тарталеток смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Раскатайте тесто, оно должно быть не толще 5 мм. Тесто разрежьте на квадраты примерно по 15 см. длиной. "Утрамбуйте" тесто в формочки, отрежьте остатки. Важно, чтобы тесто плотно облегало форму. Тесто проткните вилкой, внутрь засыпьте горох (для удержания формы). Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте тарталетки 20-25 минут.
Взбейте сливки вместе с сахаром. Также слегка взбейте сливочный сыр. Соедините сыр и сливки. Получившуюся массу выложите в тарталетки.
Нарежьте клубнику ломтиками. Выложите поверх крема. Разогрейте абрикосовый джем и протрите его через сито. Вылейте джем поверх клубники. Нежные и вкусные тарталетки с клубникой готовы!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

shumkova_75

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Соня Кузьменко

Очень люблю тарталетки с клубникой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nika

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Гоголева Зина

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тарталеток с морепродуктами. За идеи и мысли и ваши советы.

diana87

Папичева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

borchaeva_96

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

itofin2000

Не рецепт, а песня!!!

othethi

Делала тарталетки с клубникой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

gathined

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Тарталетки

Тарталетки с рикоттой и клубникой

Тарталетки

Тарталетки с киви и клубникой

Тарталетки

Как приготовить тарталетки с морепродуктами

Тарталетки

Рецепт тарталеток с баклажанами

Тарталетки

Тарталетки Праздничные