arenda 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пахлавы индийской. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вы имеете возможность окунуться в восточную индийскую культуру и попробовать замысловатые спирали "Джалеби". Эти любимые индусами сладости высоко оценены многочисленными туристами Индии.
Джалеби это любимая индусами сладость, которая теперь может стать вашим фирменным блюдом. Закрученные в спираль мучные полоски из манной крупы и кефира, пропитанные сладким соусом, несомненно, понравятся вашим детям и на долгие годы станут любимым десертом семьи. Блюдо готовится быстро и просто, его приготовление сможет осилить любая хозяйка. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блин-пудинг в голландском стиле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Десерты
Сорбет космополитенПриготовление индийской сладости начните с теста. В глубокую посуду насыпьте муку, манную крупу, влейте йогурт и теплую воду. Йогурт можно заменить кефиром. Все ингредиенты перемешайте и перенесите в теплое место на 2 часа. Накройте тесто хлопчатобумажной тканью.
2. Приступите к приготовлению сиропа. Для этого в кастрюльку налейте воду и добавьте лимонный сок, насыпьте сахар.
3. Поставьте сироп на плиту. Доведите его до кипения, варите 5 минут, необходимо непрерывно помешивать. Отставьте сироп и охладите его до комнатной температуры.
4. Принесите тесто, приступите непосредственно к приготовлению индийской сладости. Налейте в сковороду растительное масло. Наливайте его из расчета, что спирали при приготовлении будут плавать. Рисовать спирали по сковороде лучше кондитерским мешком. Допускается использовать полиэтиленовый пакет, у которого удален один из углов.
5. Обжаривайте сладость с двух сторон до получения красивой золотистой корочки.
6. Шумовкой положите десерт на салфетку, чтобы убрать остатки жира.
7. Окуните каждую спираль в сироп. Блюдо готово. Теперь и вы знаете, как приготовить индийскую сладость "Джалеби" далеко за пределами Индии.
Десерты
Пудинг из цветной капустыДесерты
Желе со сметаной слоямиДесерты
Шоколадные корзиночки пошаговоДесерты
Десерт Вишневый шоко с фотоДесерты
Рецепт десерта из ревеняДесерты
Как приготовить бананы в кляре
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Arenda, Рецепт просто прелесть!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Готовила недавно десерт вишневый шоко onthestove.ru/deserty/desert-vishnevy-shoko, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Надо попробовать приготовить индийскую сладость джалеби
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я сделаю на Новый год!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!