Шоколадный мусс в чашечках из киви
Иван 9 отзывов
За основу был взят рецепт шоколадного мусса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт шоколадного мусса в чашечках из киви
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадный мусс из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шоколад - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 75 г
- соль - 1 щепотка
- киви - 6 шт.
Инструкция:
-
Мякоть киви измельчить в блендере. Полученным соусом перед подачей полить киви.
-
У киви срезать верх, чайной ложечкой выбрать мякоть. Заполнить шоколадным муссом и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
-
Белки взбить с щепоткой соли в очень пышную устойчивую пену и аккуратно ввести в шоколадную массу.
-
Желтки взбить с сахаром и добавить в шоколад.
-
Белки отделить от желтков.
-
Шоколад растопить на водяной бане.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мама сделала шоколадный мусс в чашечках из киви!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Вот такой рецепт нашла - шоколадный торт-мусс.
Иван вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Старый добрый рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!