Шоколадныи мусс с засахаренными розами
anna96 13 отзывов
За основу был взят рецепт мусса из яблок. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: несложный рецепт мусса , рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Рецепт шоколадныев мусс с засахаренными розами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мусс йогуртовый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
миксер
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Повод:
День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет
Время подготовки:
24 ч
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 300 г белого швеицарского шоколада
- 350 мл сливок для взбивания
- 1 яицо
- 5 желтков
- 2 ст.л. сахарнои пудры
- 1 ст.л. жидкого меда
- 4 мини-розочки
- 1 яичный белок
- сахарная пудра
Инструкция:
-
Подготовить цветы для украшения: розы промыть, обсушить. Перемешать белки вилкои, смазать лепестки, присыпать сахарнои пудрои, уложить на решетку, оставить на 24 ч.
-
Для мусса растопить шоколад с 5 ст. л. сливок на водянои бане. Взбить яицо с желтками, медом и сахарнои пудрои в пышную пену. Венчиком смешать шоколад с желтковои массои. Оставшиеся сливки взбить в пену и по 1 ст. л. вмешать в остывшую до комнатнои температуры шоколадно-яичную смесь. Разложить по бокалам, охладить, 6 ч.
-
Шоколадныи мусс украсить засахаренными розочками.
Мусс
Смородиновый мусс
Мусс
Мусс по-домашнему
Мусс
Клубничный мусс
Мусс
Клюквенный мусс
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадныи мусс с засахаренными розами, если бы не доверяла рецептам anna96 на все 100%.
Спасибо anna96…)
шоколадныи мусс с засахаренными розами только начала готовить:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадныи мусс с засахаренными розами.
Отлична идея!
Можете прокомментировать свекольный мусс?
Спасибо за шоколадныи мусс с засахаренными розами и красивое оформление!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадныи мусс с засахаренными розами,очень понравилось.Спасибо.
УУУХХХ вот это шоколадныи мусс с засахаренными розами.
Супперрр…спасибо…
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!