Пряный рис с рыбой
Ямалиева Лиза 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пряного бананового кекса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
При подаче это блюдо можно украсить дольками лимона и посыпать кунжутом.
Рецепт пряного риса с рыбой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пряный тыквенно-апельсиновый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 70 мин
- Порций: 5
- Калорий: 642 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Судак 800 г
- Рис Басмати 500 г
- Лук репчатый 300 г
- Растительное масло 3 ст.л.
- Тмин молотый 1/4 ч. ложки
- Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Молотая корица 1/4 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
Инструкция:
-
Филе рыбы нарезать большими кусками. Смешать молотый тмин, кориандр, молотый перец, корицу и соль. Получившейся смесью натереть кусочки филе, накрыть и оставить мариноваться на 30 мин
-
Отварить рис с добавлением кубиков MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 мин, до полного испарения жидкости и полуготовности риса. Отставить в сторону.
-
В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить замаринованные кусочки рыбы, до золотистого цвета. Вынуть из кастрюли и отставить в сторону.
-
В этой же кастрюле обжарить нарезанный ломтиками лук, до золотистого цвета. Жарить 6 мин
-
Выложить половину отваренного риса поверх лука, затем выложить кусочки обжаренной рыбы.
-
Добавить немного воды, накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 30 мин, до готовности риса.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мой парень просто обожает пряный рис с рыбой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пряного риса с рыбой больше стало.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо за шедевры!!!
Я тоже очень люблю пряный рис с рыбой, и особенно предпочитаю пряный винный соус.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пряный рис с рыбой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Пряный рис с рыбой — просто СУПЕР!!!
Ямалиева!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ямалиева, спасибо за рецепт пряного риса с рыбой! Обязательно приготовлю :)