Пряный рис со специями в мультиварке

ocedanowi 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пряного печенья со специями. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров ,  рецепты в мультиварке.

Рецепт пряного риса со специями в мультиварке

Рецепт пряного риса со специями в мультиварке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис длинный – 1 стак.
  • Вода – 1,5 стак.
  • Сливочное масло – 25 г
  • Коричневый сахар – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1 ч.л.
  • Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Гвоздика – 5 шт.
  • Корица – 1 ч.л..

Инструкция:

  1. Рис - моя самая любимая крупа, поэтому часто делаю различные гарниры с ним. Тушу рис с овощами, делаю кашу с сухофруктами и готовлю интересные восточные гарниры с разными специями.

  2. Вот один из моих любимых рецептов, адаптированный к мультиварке. Подсмотрела его как-то в интернете и аккуратненько переписала в свою кулинарную книжку. Сразу скажу, что рис получается достаточно острым, поэтому в остальных блюдах специями лучше не увлекаться.

  3. На фото ингредиенты для приготовления пряного риса: специи (гвоздика, перец, кориандр, корица), сливочное масло, длинный рис.

  4. Соединяем и все специи, соль, сахар. Измельчаем, чтобы гвоздика стала небольшими кусочками. Можно также использовать целый кориандр и самостоятельно его в ступке измельчить.

    пряный рис со специями в мультиварке
  5. Включаем мультиварку в режим Жарка, выкладываем сливочное масло, специи, перемешиваем.

    пряный рис со специями в мультиварке
  6. Затем выкладываем рис и обжариваем минуты 2, постоянно помешивая.

    пряный рис со специями в мультиварке
  7. В рис наливаем 1,5 стакана кипятка и в том же режиме доводим до кипения. Затем выбираем режим Тушение и готовим 12 -15 минут.

    пряный рис со специями в мультиварке
  8. Оставляем рис в режиме подогрева на 20 - 30 минут.

    пряный рис со специями в мультиварке
  9. Приятного аппетита!

    пряный рис со специями в мультиварке
  10. Фото пряного риса, приготовленного в мультиварке крупным планом.

    пряный рис со специями в мультиварке

Видео приготовления пряного риса со специями в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
galka
galka

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ocedanowi!!!

lanka82
lanka82

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пряного риса со специями в мультиварке!!!

Ожибко Валя
Ожибко Валя

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Рудченко Кристина
Рудченко Кристина

Хотела приготовить уже сегодня чай с молоком и специями и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Масичка Антонина
Масичка Антонина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

adlencen
adlencen

Рецептик супер!!:)

evgeniya
evgeniya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ocedanowi!!!

Янгулова Валя
Янгулова Валя

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Полли Баронина
Полли Баронина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

senofi
senofi

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

hendedon
hendedon

Да пряный рис со специями в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ocedanowi, спасибо!