Пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами
Раткевич Анька 14 отзывов
За основу был взят рецепт риса с капустой в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Очень-очень вкусное ароматное блюдо получилось!
Рецепт пряного риса с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чечевицу с луком и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Картофель с беконом в фольге
Гарниры
Картофель ДружбаИнгредиенты:
- помидоры - 2 шт.
- горошек зеленый замороженный - 150 г
- капуста цветная - 120 г
- петрушка - ½ пучка
- имбирь корень - 25 г
- перец чили - ½ шт.
- чеснок - 1 долька
- оливковое масло - 2 ст.л.
- корица - ½ шт.
- кардамон стручки - 2 шт.
- куркума - ½ ч.л.
- тмин - ¼ ч.л.
- соль - по вкусу
- рис индика - 1 стак.
Инструкция:
-
Зеленый горошек разморозить. Рис отварить согласно инструкции. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, отпустить в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин, воду слить.
-
Петрушку вымыть-измельчить. Помидоры порезать кубиками. Имбирь натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Перец чили освободить от семян, нарезать полукольцами. Раскрыть ножом коробочки кардамона, извлечь семена.
-
В сковороде вок прогреть оливковое масло, добавить кардамон, тмин, корицу, куркуму, чили, имбирь, чеснок. Подержать на огне 1 мин, чтобы ароматы раскрылись.
-
Рис отправить в вок, следом добавить помидоры, цветную капусту, зеленый горошек, петрушку. Немного посолить, прогреть 5 мин
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт пряного риса с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт. картофельный салат сусамыр с редькой, капустой и зеленым горошком onthestove.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-susamyr-s-redkoi-kapustoi-i-zelenym-goroshkom пробовала, а пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами еще никогда.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень вкусно и главное просто.
пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами получается ням-ням.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Раткевич, делаю это чудо чудное;)
Раткевич, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пряный рис с цветной капустой, зеленым горошком и помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Раткевич ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.