Юляша Волошенко 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт тушеных шампиньонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вешенки обладают нейтральным вкусом, поэтому прекрасно сочетаются с разными овощами и соусами. Грибы можно тушить на сковороде или в мультиварке. Тушеные вешенки в сметанном или сырном соусе получаются сочными и нежными
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеные шиитаке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Грибы
Грибы под соусомГрибы нарезать небольшими произвольными кусочками.
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить в небольшом количестве масла 6-7 минут.
Добавить в сковороду грибы, жарить до полного испарения жидкости.
Залить овощи сметаной, добавить соль, специи, мелко нарезанную зелень.
Тушить под крышкой 8-12 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавить раздавленный чеснок.
Картофель нарезать небольшими брусочками, смешать с соусом соевым, приправами, оставить на четверть часа.
В мультиварке установить режим жарка. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить 7 минут в мультиварке.
Грибы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, жарить еще 6-7 минут.
В чашу выложить замаринованный картофель, вылить воду или бульон, перемешать.
Установить режим тушение, готовить вешенки 35 минут.
Грибы
Грибы тушеные с овощамиГрибы
Тушеные дубовики с фотоГрибы
Рецепт жареных вешенок
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тушеных вешенок со сметаной.
Большое тебе спасибо, Юляша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
onthestove.ru/goryachee/griby/zharenye-shampinyony-so-smetanoi тоже интересный вариант.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеных вешенках со сметаной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!