Котлеты в панировочных сухарях

onelor1975 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт котлет из кефали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Любимые котлеты с интересной добавкой. Порадуй себя новым вкусом

Рецепт котлет в панировочных сухарях

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 132 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из кабана

Котлеты

Котлеты из сайры

Ингредиенты:

Фарш мясной - 1 кг
Лук - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хлеб - 200 г
Сахар - по вкусу

Инструкция:

Берем фарш свино-говяжий (я перемалываю фарш дважды). Теперь так же дважды перемалываем картофель, лук, чеснок и кусочек хлебушка (замоченного в молоке или воде)
Смешиваем все, добавляем соль, перец, яйца (смотрите что бы фарш не был жидким и теперь изюминка, добавляем сахар.
(В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку. Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы, всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- он улучшает вкус мяса.)
Хорошо, минут 5 выстукать фарш.
Формируем котлетки и панируем в сухарях с орехами (орехи размять скалкой и соединить с сухарями) Котлеты получаются очень вкусными и сочными. Попробуйте это очень вкусно.

Видео приготовления котлет в панировочных сухарях

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Лыжина Светлана

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лара Болучевская

Никогда не делала, попробую обязательно!

missoron

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

zoya80

Очень люблю котлетки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Катя Низамова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Маргарита Некрасова

Onelor1975, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.

narantede

Может пригодится кому рецептик onthestove.ru/goryachee/kotlety/kotlety-s-syrom. Просто и быстро.

Ангелина Вокина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

entasto

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

sukhopara_95

Спасибо, будем тренироваться:)

ojareders

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлеты, если бы не доверяла рецептам onelor1975 на все 100%.

lopugye

Спасибо, onelor1975!

Стосева Анастасия

Надо попробовать приготовить котлеты

achierofa1986

Первый раз в жизни решилась на котлеты и не получилось(((
Так обидно!!

gomonova_73

Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)

Котлеты

Казан котлеты, котлеты в кастрюле

Котлеты

Котлеты из кабана