Перцы запеченные с говядиной и брокколи
ofsimows 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт кабачков, запеченных с сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Добрый вечер! Несу перчики, понимаю, не сезон.но ведь хочется!
Рецепт перцев запеченных с говядиной и брокколи
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачки с грибами, запеченные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1450 мин
- Порций: 5
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- перец 3 шт.
- говядина 300-400 г
- брокколи 1 качанчик
- луковица 1 шт.
- помидорки 2-3 шт.
- сыр твёрдый 70-100 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
- зелень
Инструкция:
-
Готовим фарш из говядины. Брокколи слегка бланшируем в кипятке, буквально 2-3 мин Мелко режем, добавляем к фаршу. Лук (у меня порей, можно и репчатый, не принципиально) мелко режем и то же к фаршу.
-
Солим, перчим, специим по вкусу. Хорошо смешиваем. Если фарш густоват, можно развести водой, или сметаной, или кефиром-1-2 ст. л. Перцы разрезаем вдоль, вычищаем. Фаршируем получившимся фаршем. Укладываем в жаропрочную форму или на протвень. На заполненные перцы кладем кружочки помидора.
-
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 духовку на минут 30-40 (зависит от величины перца) Далее, вынимаем, фольгу снимаем и покрываем сыром (можно тертым, или как я, обезжиренной моцареллой, кусочками)
-
.И допекаем еще минут 15-20. Подаем присыпав зеленью с легким салатом и хорошим настроением!
-
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик перцев запеченных с говядиной и брокколи! А вкусный и простой!
Перцы запеченные с говядиной и брокколи давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкуснятина неописуемая!!!
Девочки посоветовали новый рецепт кабачков в панировке, запеченные в духовке onthestove.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-v-panirovke-zapechennye-v-dukhovke. Очень хочется попробовать.
Спасибо за рецептик перцев запеченных с говядиной и брокколи!!!
Муж был в восторге.
перцев запеченных с говядиной и брокколи, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Готовила перцы запеченные с говядиной и брокколи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ofsimows, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт перцев запеченных с говядиной и брокколи.
Очень хороший вариант перцев запеченных с говядиной и брокколи. Вкусно!
Огромная благодарность вам,ofsimows…))))
Искала перцы запеченные с говядиной и брокколи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вкуснятина
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает перцы запеченные с говядиной и брокколи, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?