Фаршированные перцы с фаршем

За основу был взят рецепт кабачков фаршированных рыбой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

Входит в коллекцию: простой рецепт овощей , рецепты на ужин.

Рецепт фаршированных перцев с фаршем

Уверена, у вас это блюдо получится с первой попытки, ведь тут вообще не нужны особые кулинарные умения, тут даже ребенок справится! Но не смотря на всю простоту, вы и сами знаете, как приятно кушать это ароматное блюдо. Порадуйте же домочадцев и себя яркими красками, приготовьте перцы!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баклажаны соленые фаршированные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 206 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощи

Кабачки с грибами, запеченные в духовке

Овощи

Перец и баклажаны жареные

Ингредиенты:

Фарш — 300 г
Рис пропаренный — 60 г
Перцы — 4 шт.
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Специи — По вкусу

Инструкция:

Фарш смешаем с рисом и специями по вкусу.
2. Перцы моем, избавляемся от сердцевины с семечками, и вместо них наполняем перцы фаршем.
3. На дно глубокой формы для запекания выкладываем кусочек сливочного масла, чтобы смазать поверхность, а затем перцы. К сметане добавим столько же воды и этим "бульоном" заливаем перцы. Специи по вкусу.
4. При температуре в 170 градусов я тушила перцы под крышкой полчаса, а затем без крышки еще 10-15 минут. Готово!