Куриная печень, тушеная со сметаной

Анжелика Губицкая 9 отзывов

За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт печени ,  красивые рецепты.

Рецепт куриной печени, тушеной со сметаной

Рецепт куриной печени, тушеной со сметаной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печень тушеную в сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 575 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриная печень 900 г
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 20%-ная 300 г
  • Хмели-сунели 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Инструкция:

  1. Печень промыть, нарезать на небольшие кусочки.

  2. Лук мелко нашинковать.

  3. В сковороду налить подсолнечное масло, когда нагреется сбросить лук. Через 4 минуты добавить печень, посолить, поперчить и насыпать хмели-сунели. Жарить минут 15. Добавить сметану и тушить под закрытой крышкой 5-10 минут на среднем огне.

  4. На гарнир лучше всего подойдет гречка, макароны.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anculto
anculto

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sofiya80
sofiya80

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Анжелика, что так же вкусно.

shestukhina_80
shestukhina_80

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

toma
toma

И от меня вот ссылка на печень в мультиварке со сметаной.

evgeniya98
evgeniya98

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

olesya
olesya

Хороший рецептик! :)

evgeniya82
evgeniya82

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

ezyidin
ezyidin

Анжелика, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриной печени, тушеной со сметаной.
Столько восхищений от гостей!

diana76
diana76

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.