Рисовая лапша с креветками и мидиями
svetlana89 10 отзывов
За основу был взят рецепт молочной лапши в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рисовая лапша широко используется в приготовлении различных блюд в странах Юго-Восточной Азии. С ней готовят супы и салаты, готовят из рисовой лапши гарниры и самостоятельные блюда. Предлагаю попробовать Рисовую лапшу с креветками, мидиямии и овощами.
Входит в коллекцию: простой рецепт горячего , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт рисовой лапши с креветками и мидиями
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Горячее
Творожные ньокки с базиликомИнгредиенты:
- лапша рисовая 300 г
- креветки 300 г
- мидии свежемороженные 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- перец чили 0.5 шт.
- имбирь 0.5 ч.л.
- соевый соус 3 ст.л.
- мирин 2 ст.л.
- устричный соус 1.5 ст.л.
- петрушка свежая 1 пуч
- лук зеленый 1 ст.л.
- кунжутное семя по вкусу
- масло кунжутное 2 ст.л.
Инструкция:
-
Лук порезать полукольцами. Болгарский перец и перец чили порезать тонко. Чеснок мелко порубить. Имбирь порезать тонкими полосками
-
Креветки и мидии разморозить, промыть и дать стечь воде
-
Разогреть сковороду с маслом на сильном огне и обжарить сначала нарезанный имбирь около минуты, затем добавить лук и так же жарить около минуты, добавить чеснок и перец чили. Жарить полминуты У меня небыло свежего имбиря, я добавляла в порошке.
-
Добавить порезанный болгарский перец и жарить 1,5 -2 минуты
-
Выкладываем в сковороду креветки и мидии. Жарить 1 минуту. Смешать для соуса: соувый соус, мирин, устричный соус и добавить 3 ст. л воды, которая останется после варки лапши. Вылить соус в сковородку и продолжать жарить 1,5-2 минуты.
-
Отварить рисувую лапшу как указано в инструкции на упаковке. Фиттуччини варится 6 минут. Если будите готовить из тонко, то ее следует просто залить кипятком на несколько минут.
-
готовую рисувою лапшу добавить к морепродуктам и овощам. Аккуратно перемешать. Посыпать зеленью петрушки.
-
разложить по тарелкам, сверху присыпать порезанным зеленым луком и кунжутом. По вкусу можно еще добавить соевоего соуса. Приятного вам аппетита!
Горячее
Рисовая лапша своими руками
Горячее
Лапша с креветками
Горячее
Лапша из кабачков пошагово
Горячее
Лапша по-тайски с фото
Горячее
Рецепт лапши с грибами
Горячее
Как приготовить грибную лапшу
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят рисовую лапшу с креветками и мидиями
Спасибо за прекрасную идею
Svetlana89, ты сама их придумала рецепт рисовой лапши с креветками и мидиями?
Дорогая svetlana89!!!
Приготовила рисовую лапшу с креветками и мидиями мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
лапша с креветками тоже интересный вариант.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Svetlana89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Делала рисовую лапшу с креветками и мидиями один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо, буду попробовать)))