Куриные шашлычки с перцем и грибами

Алена Фролова 16 отзывов

За основу был взят рецепт куриных шашлычков в беконе на шпажках. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт куриных шашлычков с перцем и грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные шашлычки на шпажках в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Шашлык из баранины в гранатовом соке

Шашлык

Ингредиенты:

филе куриное 1 шт.
перец болгарский (красный) 1 шт.
шампиньоны 3 шт.
горчица 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.

Инструкция:

Шашлычки можно готовить не только в сезон пикников. Если у вас нет гриля, жарьте их прямо на сковородке, не забывая время от времени переворачивать шпажки.
Приготовление.
Куриное филе очистить от пленок и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
В миске смешать мед с горчицей и оливковым маслом, положить туда куриное филе и дать помариноваться хотя бы минут 5.
Тем временем заняться овощами. Перец очистить от семян и нарезать на квадраты со стороной 2 см.
У шампиньонов срезать ножки и разрезать каждый гриб на 4 части. Перемешать в миске кубики перцев и грибов с оливковым маслом и буквально чайной ложкой меда (тогда при жарке грибы станут по-настоящему золотистыми).
На шпажки нанизать куриное филе и перец/грибы. Положить на решетку и поставить под хорошо нагретый гриль, периодически переворачивая.
Советы: Если у вас нет духовки, воспользуйтесь грилем микроволновки.
Подойдет также сковорода-гриль или, на худой конец, обычная сковорода.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

kira74

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные шашлычки с перцем и грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Жгулева Эльза

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

giono1995

Куриные шашлычки с перцем и грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Загородних Тася

Добавила в закладки фруктовые шашлычки в кляре, чтобы потом не искать.

toucia

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Катя Кочубей

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

serafima82

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриные шашлычки с перцем и грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Диана Яманова

Готовила куриные шашлычки с перцем и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Маша Макаренко

По совету коллеги приготовила этот куриные шашлычки с перцем и грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Настасья Базакина

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

1stlife1994

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

sofiya80

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

dendait1998

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!