Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном

bravok_96 16 отзывов

За основу был взят рецепт шашлыка из курицы в лимонном маринаде с шафраном. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт куриных шашлыков в лимонном маринаде с шафраном

Рецепт куриных шашлыков в лимонном маринаде с шафраном

По желанию, на шампуры можете надеть овощи и грибы, перемежая с курицей.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из свинины в луковом маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Пресс механический для цитрусовых, Гриль портативный

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 1 кг
  • Лимон 3 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Шафран щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.

  2. В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.

  3. Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.

  4. Разогрейте гриль или мангал.

  5. Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
spaschuk_91
spaschuk_91

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

kashirina_98
kashirina_98

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

missoron
missoron

Очень своевременно выставлен рецепт. bravok_96, Спасибо!

polli93
polli93

Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном - очень вкусно, продукты сочетаемые

Анисина Лида
Анисина Лида

Нашла на сайте замечательный рецепт шашлычков из курицы в пряном маринаде.

isoris
isoris

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lilya85
lilya85

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

tanya86
tanya86

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриных шашлыков в лимонном маринаде с шафраном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

oraridomm1985
oraridomm1985

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

anna76
anna76

Вот сейчас по Вашему рецепту, bravok_96, делаю это чудо чудное;)

vorontsova_97
vorontsova_97

Bravok_96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту куриных шашлыков в лимонном маринаде с шафраном.
Получилась вкуснятина!

sofiya
sofiya

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Арина Компаниец
Арина Компаниец

Так и хочется приготовить!

anna
anna

Очень, очень, очень вкусно!!!

lidiya
lidiya

Приготовила вкусно

kompaniets_97
kompaniets_97

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.