Шашлычки из моцареллы и креветок с соусом из базилика

rotach 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт фруктовых шашлычков с соусом из манго. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт шашлычков из моцареллы и креветок с соусом из базилика

Рецепт шашлычков из моцареллы и креветок с соусом из базилика

Шашлычки из моцареллы и креветок с соусом из базилика

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ароматный шашлык из креветок и красного перца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Жарить

  • Время: 2 д
  • Порций: 4
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла 400 г
  • Креветки (королевские) 300 г
  • Базилик 30 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Семена кунжута
  • Масло оливковое (рафинированное)
  • Соль
  • Перец

Инструкция:

  1. Приготовьте соус: измельчите листья базилика, смешайте со 150 г оливкового масла, лимонным соком, солью и перцем.

  2. В отдельной миске заправьте моцареллу маслом, солью и перцем.

  3. Очистите креветки, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в кунжуте.

  4. Разогрейте на сковороде большое количество масла и бросьте туда креветки на несколько минут.

  5. Сняв с огня, нанижите креветки на шампуры, чередуя их с моцареллой.

  6. Подавайте с соусом из базилика.

Видео приготовления шашлычков из моцареллы и креветок с соусом из базилика

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dasha72
dasha72

Спасибо за угощение, буду пробовать

elaldor
elaldor

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

evstyukhina_78
evstyukhina_78

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

oqunge
oqunge

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

narantede
narantede

И это вправду весьма необычный рецепт.

akabarry1997
akabarry1997

Нашла в закладках рецепт шашлычков из дыни с прошутто под мятным соусом onthestove.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-dyni-s-proshutto-pod-myatnym-sousom - обязательно надо попробовать.

Рюмина Зоя
Рюмина Зоя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

inedede
inedede

Я с дочкой делаем шашлычки из моцареллы и креветок с соусом из базилика. Довольно вкусно выходит :)