Стейк из индейки

Шишкова Инга 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт стейка из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Увидели в магазине грудку индейки - покупайте ее сразу же, не раздумывая. Сегодня расскажу, как приготовить стейк из индейки, который станет отличной альтернативой привычной куриной грудке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт стейка ,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт стейка из индейки

Рецепт стейка из индейки

Столько блюд из индейки существует, прибавим к ним еще одно. Такой стейк отлично сочетается с любым гарниром из овощей (тушеных, вареных, жареных или сырых). Правильно приготовленные стейки получаются сочными внутри, с приятной глазу корочкой. Можно приготовить дополнительно соус.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 14 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сладкий картофель — 750 г
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Стейки индейки — 4 шт.
  • Имбирь — По вкусу (3 сантиметра)
  • Цедра лимона — 2 ч.л.
  • Бульон — 125 мл
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Мед — 1,5 ч.л.
  • Холодная вода — 1 ст.л.
  • Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
  • Брокколи — По вкусу

Инструкция:

  1. Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Сковороду разогрейте с оливковым маслом и выложите стейки, обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты.

  2. Выложите их в тарелку, а сковороду верните на плиту. Очистите и нарежьте соломкой имбирь.

  3. Выложите его в сковороду, добавьте лимонную цедру, обжаривайте 1 минуту.

  4. Влейте сок лимона и мед, в стакане смешайте крахмал с водой и переложите на сковороду, влейте бульон.

  5. Доведите массу до кипения и варите 3-5 минут. Выложите в соус стейки индейки и готовьте их 1-2 минуты.

  6. Параллельно отварите сладкий картофель и разомните его вилкой, приготовьте брокколи. Разделите гарнир и индейку на 4 порции и сразу подавайте к столу.

Видео приготовления стейка из индейки

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
pryntsesska_71
pryntsesska_71

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ozhibko_95
ozhibko_95

Рецептик супер!!:)

lyusya91
lyusya91

У меня стейк из индейки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шишкова, спасибо за рецептик стейк из индейки!!!

evgeniya74
evgeniya74

Вот и приготовила стейк из индейки!
Обалденно красиво получилось!

inna92
inna92

Шишкова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

vorontsova_97
vorontsova_97

Сделала стейк из бедра индейки. Всем советую!

Люда Юлия
Люда Юлия

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

giono1995
giono1995

Когда делала стейк из индейки и не сомневалась, что получится вкусно!

zoya80
zoya80

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Чебан Катя
Чебан Катя

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ksyukha
ksyukha

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали стейк из индейки. Спасибо за рецепт!