Тефтели из говядины с яйцом
etsilil 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт тефтелей из курицы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт тефтелей из говядины с яйцом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рыбные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Кюфте — тефтели по-гречески
Тефтели
Тефтели с овощами в мультиваркеИнгредиенты:
- говядина — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- чеснок — 4 зубчик
- петрушка
- тархун
- укроп
- кинза
- чабер
- базилик
- черный перец
- соль
Инструкция:
-
Очищаем мясо от пленок и сухожилий, нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку, добавляем в фарш толченый чеснок, рубленую зелень, соль и перец по вкусу, перемешиваем до однородности.
-
2. Формируем из фарша шарики диаметром 5-6 см, мелко шинкуем лук и соединяем со слегка взбитыми яйцами. Разогреваем топленое масло и обжариваем в нем тефтели до получения золотисто-коричневой корочки. Вливаем воду таким образом, чтобы жидкость покрыла мясо, доводим до кипения и тушим на слабом огне 10-20 минут.
-
3. Заливаем готовые тефтели яично-луковой смесью и тушим на слабом огне, пока яйца не свернутся. Снимаем с нагрева и даем постоять 3-5 минут. Подаем блюдо в горячем виде, выкладываем по 2-3 тефтели на порцию вместе с яичным гарниром и ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!
Видео приготовления тефтелей из говядины с яйцом
Тефтели
Тефтели по-молдавски
Тефтели
Тефтели Дикобразики
Тефтели
Рецепт тефтелей из говядины
Тефтели
Тефтели по-гречески
Тефтели
Тефтели под соусом
Тефтели
Тефтели в духовке пошагово
Тефтели
Тефтели без риса с фото
Тефтели
Рецепт рисовых тефтелей
Тефтели
Как приготовить тефтели
Комментарии к рецепту
Etsilil, отличный рецепт тефтелей из говядины с яйцом
спасибо за идейку
Etsilil, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
По совету коллеги приготовила этот тефтели из говядины с яйцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Etsilil,:) очень аппетитное фото тефтелей из говядины с яйцом
Ну, это было превосходно!
тефтели из говядины с яйцом вместе с пальцами едва не съела)
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибочки за вкусняшку
Я уверенна, что тефтели по-гречески многим понравиться!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Для тефтелей из говядины с яйцом вроде не сложно, можно попробовать.