Гречневые зразы с творогом

mtskhvariashvili_81 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гречневых зраз. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт гречневых зраз с творогом

Рецепт гречневых зраз с творогом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зразы нельсон. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На завтрак, На полдник

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сметана — 150 г
  • Творог — 250 г
  • Молоко — 500 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Гречка — 200 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Сахар — 60 г
  • Соль — 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Смешиваем творог с одной столовой ложкой сахара и разбиваем туда яйцо. До получения однородной массы все хорошенько перетираем. Желательно чтобы слишком жидкой начинка не была, так как зразы будут трудно лепиться.

  2. 2. В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения, затем добавляем сливочного масла и всыпаем гречневую крупу. Варим, пока не будет полностью готова гречка.

    гречневые зразы с творогом
  3. 3. Когда гречка свариться, добавляем в нее яйцо, оставшуюся ложку сахара и немного посолим. Все хорошенько перемешиваем (у нас должна получиться масса, похожая на тесто).

    гречневые зразы с творогом
  4. 4. Из массы, которая у нас получилась, делаем небольшие лепешки. Руки и разделочную поверхность посыпаем мукой, чтобы получившееся тесто не прилипало. (лучше для этого использовать гречневую муку).

    гречневые зразы с творогом
  5. 5. Творожную начинку кладем в середину каждой лепешки и формируем зразы. Надо сказать, что для этого требуется определенная сноровка, особенно при жидкой начинке.

    гречневые зразы с творогом
  6. 6. Затем примерно минут двадцать-тридцать варим готовые зразы на пару (так же их можно при желании и жарить). Подаем зразы со сметаной.

    гречневые зразы с творогом

Видео приготовления гречневых зраз с творогом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tuitsoos
tuitsoos

Какая у Вас Фантазия!!!

ussar
ussar

Я приготовила гречневые зразы с творогом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

isurande
isurande

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lalyascun
lalyascun

Mtskhvariashvili_81, спасибо за новый вариант гречневых зраз с творогом.
Нужно будет обязательно попробовать

eboosenc
eboosenc

Попробуйте рецепт зраз с дор блю, это просто и вкусно.

tedates
tedates

Mtskhvariashvili_81, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречневые зразы с творогом!!!
Буду делать 3-й раз!

isoris2004
isoris2004

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lesnaya_75
lesnaya_75

Отличный рецепт:)
Обожаю гречневые зразы с творогом

ikloun
ikloun

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

amenend
amenend

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

lilya90
lilya90

Спасибо!
Очень замечательный рецепт гречневых зраз с творогом.

rozmyshleva_98
rozmyshleva_98

Mtskhvariashvili_81, рецепт замечательный! Спасибо!

ratupins
ratupins

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

uredlalas1970
uredlalas1970

Класс!
Приготовила гречневые зразы с творогом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Яна Шакирова
Яна Шакирова

Обязательно приготовлю!
mtskhvariashvili_81, спасибо!

urtetady1977
urtetady1977

Mtskhvariashvili_81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.