Салат из отварной свеклы

За основу был взят рецепт салата с артишоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простых салатиков просто не может быть много в кулинарной копилке, ведь все время хочется какого-то разнообразия. Именно поэтому, хочу поделиться с вами этим несложным рецептом. Пробуйте приготовить!

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов , салаты из свеклы.

Рецепт салата из отварной свеклы

Эта классная идея, как приготовить салат из отварной свеклы, импровизация. Немного сыра, чеснока и заправки могут создать интересное блюдо, которое чудесно подойдет для перекуса. Можно использовать как майонез, так и сметану, что вам больше нравится. Для тех, кто устал от салатов со свеклой, черносливом и орешками, этот вариант станет отличным разнообразием.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 70 мин
Порций: 4
Калорий: 398 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Острый салат из сельдерея с кешью

Салаты

Салат с чечевицей и грибами

Ингредиенты:

Свекла — 600 г
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Майонез — 1-2 ст.л.
Сыр — 150 г
Соль — По вкусу

Инструкция:

Вымойте тщательно свеклу и выложите в кастрюлю. Залейте водой, добавьте соль и поставьте на огонь. После закипания варите на среднем огне до мягкости (если свекла небольшого размера, то примерно часик).
2. Готовую свеклу остудите и очистите.
3. Натрите на средней или крупной терке.
4. Очистите чеснок и добавьте в салатник, пропустив через пресс или натерев на терке.
5. Также натрите на терке сыр.
6. Соедините все ингредиенты в салатнике и добавьте немного майонеза. Салат не должен быть сухим, но и много заправки не требуется.
7. Тщательно перемешайте и все, салатик с отварной свеклой и сыром можно подавать к столу. Приятного аппетита!