Холодный щавелевый борщ

tesait 10 отзывов

За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Щавель - источник множества витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму, особенно ранней весной. Рекомендуем использовать мелкие и молодые листочки - они гораздо вкуснее.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  щавелевый суп.

Рецепт холодного щавелевого борща

Рецепт холодного щавелевого борща

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Щавель 200 г
  • Редис 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 100 г
  • Вода 1 л

Инструкция:

  1. Щавель промыть, нашинковать, залить водой и поставить вариться. За пять минут до окончания варки добавить 2 ст. л MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Снять с плиты, остудить.

  2. Яйцо отварить и очистить, мелко порезать.

  3. Редис и огурец вымыть и порезать брусочками.

  4. Залить подготовленные продукты отваром со щавелем. При подаче заправить сметаной и украсить половинкой яйца.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ifyappi
ifyappi

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ildun
ildun

Вот сейчас по Вашему рецепту, tesait, делаю это чудо чудное;)

Крамко Диана
Крамко Диана

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

tonina_80
tonina_80

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

olya75
olya75

Сразу захотелось попробовать (люблю холодный борщ с хреном).

rezinko_90
rezinko_90

Готовила холодный щавелевый борщ много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nadya
nadya

Отлично, холодный щавелевый борщ — супер, понравилось всем!

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Я сделаю на Новый год!

yuta
yuta

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

razintseva_77
razintseva_77

Чуть язык не проглотила. Спасибо