Борщ

Галиева Таня 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт борща с тушенкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп из говядины.

Рецепт борща

Рецепт борща

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зеленый борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г
  • бульон говяжий
  • картофель — 2 шт.
  • чеснок — 7 зубчик
  • петрушка — 1 пучок
  • укроп — 1 пучок
  • соль
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • масло растительное — 70 мл
  • паста томатная — 4 ст.л.
  • паприка — 1 ст.л.
  • капуста белокочанная — 300 г
  • перец болгарский
  • стебель сельдерея

Инструкция:

  1. Нарезаем говядину крупным кубиком и отправляем вариться в говяжий бульон. Очищаем картофель, морковь, лук и свеклу. Нарезаем картофель крупной соломкой, капусту длинной соломкой и опускаем в бульон с мясом сначала картофель, затем капусту.

  2. 2. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и паприку, тушим 5-7 минут. Натираем свеклу и морковь на крупной терке, а половину стебля сельдерея и половину перца нарезаем кубиком, добавляем в поджарку.

    борщ
  3. 3. Объединяем суп с поджаркой. Очищаем чеснок, измельчаем, выкладываем в борщ. Нарезаем крупно зелень и добавляем в борщ, солим. Приятного аппетита!

    борщ

Видео приготовления борща

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lerad
lerad

Спасибо!
Все здорово получилось!

Витюк Лизавета
Витюк Лизавета

Спасибо Галиева, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tomonda
tomonda

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lilya
lilya

Галиева!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

terofall
terofall

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

yulya89
yulya89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Борисов Ириша
Борисов Ириша

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

masha
masha

Сразу захотелось попробовать (люблю белорусский борщ).

nyuta
nyuta

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ussar
ussar

Спасибо за шедевры!!!

entin
entin

Галиева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

eramyasp
eramyasp

Готовила борщ точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

yinta
yinta

Я борщ ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

pushkina_90
pushkina_90

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Галиева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

kira74
kira74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт борща мой любимый!!!

edsed
edsed

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!