Зеленый борщ

acouc2001 12 отзывов

За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение. Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  щавелевый суп.

Рецепт зеленого борща

Рецепт зеленого борща

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лук зеленый - 4 стручка
  • лук репчатый - 1 головка
  • картофель молодой - 4 шт.
  • кинза свежая - ½ пучка
  • укроп свежий - ½ пучка
  • петрушка - ½ пучка
  • тархун - 2 веточки
  • вода - 1 ⅗ мл
  • мука - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • щавель свежий - 100 г

Инструкция:

  1. Репчатый лук и белую часть зеленого лука потушить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить муку, тушить еще 1 минуту.

  2. Добавить картофель, лавровый лист и потушить.

    зеленый борщ
  3. Залить горячей водой и варить минут 5.

    зеленый борщ
  4. Щавель мелко нарезать.

    зеленый борщ
  5. Добавить в суп и варить 5 минут.

    зеленый борщ
  6. Остатки зеленого лука и зелень мелко нарезать.

    зеленый борщ
  7. Добавить в суп зелень, соль, перец по вкусу и варить до готовности.

    зеленый борщ
  8. Приятного аппетита!

    зеленый борщ

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anna83
anna83

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Симанкова Зинка
Симанкова Зинка

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
acouc2001, спасибо большое!!!)

areeds1993
areeds1993

Очень вкусно!
Все как в рецепте acouc2001.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ringof
ringof

Acouc2001!
Спасибо огромное за новенький рецептик зеленого борща!!!

alalatr
alalatr

Ох, какая вкуснятина!

Ширяева Полина
Ширяева Полина

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Танюша Шумлянская
Танюша Шумлянская

Вот вроде бы тоже блюдо
onthestove.ru/supy/borsch/belorussky-borsch.

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Acouc2001, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

edinditit
edinditit

Acouc2001, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт зеленого борща!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ungat2005
ungat2005

Сегодня приготовила зеленый борщ,очень вкусно!
acouc2001 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

eboosenc
eboosenc

Acouc2001, я только смотрела рецепт, но уже хочу зеленый борщ приготовить!

Витюк Лизавета
Витюк Лизавета

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.