Вегетерианский борщ
Ekaterina Molchanova 17 отзывов
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , рецепты на сковороде, свекольный суп.
Рецепт вегетерианского борща
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Борщ с галушкой
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лимон 1 кусок
- Сладкий перец 1 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Лук, морковь, свеклу, болгарский перец нарезать небольшими кусочками.
-
Сначала обжарить лук до золотистой корочки на оливковом масле
-
Затем обжарить с луком перец, свеклу, морковь, посолив и добавив за 5 минут лимонную дольку, поделенную на 4 части 10 минут.
-
Картофель поставить вариться, как закипит, добавить соль, перец, хмели-сунели и добавить обжаренные овощи. Варить 15 минут.
-
Готовый борщ посыпать свежей зеленью (петрушка, укроп, базилик).
-
Подавать горячим.
Борщ
Борщ в микроволновке
Борщ
Борщ в мультиварке
Борщ
Борщ с галушкой
Борщ
Борщ с грибами
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вегетерианский борщ!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ekaterina, аппетитно - чудо!
Спасибо тебе, Ekaterina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Делала вегетерианский борщ один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении белорусского борща. За идеи и мысли и ваши советы.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Прикольно, но сложновато для меня(
Вкуснятина
Ekaterina, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вегетерианский борщ обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Чудненький рецепт)))
Шикарный рецепт вегетерианского борща!
Приготовила мужу на день варенья!
ОЧ вкусно получилось)
Ekaterina, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вегетерианский борщ!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила вегетерианский борщ…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!