Холодный борщ с хреном
seemu1971 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Этот холодный, бодрящий суп обязательно оценят любители острого, ведь в его состав входят хрен, горчица и чеснок. По желанию можно заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , свекольный суп.
Рецепт холодного борща с хреном
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала литовский холодный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Зеленый лук 40 г
- Чеснок 3 зубчика
- Яблочный уксус 2 ст.л.
- Хрен 1 ч.л.
- Горчица 0.5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Сметана по вкусу
Инструкция:
-
Свеклу вымыть, очистить и нарезать кубиками. Залить водой, добавить уксус и варить до полной готовности.
-
Картофель вымыть, сварить в кожуре, очистить и нарезать небольшими кусочками.
-
Огурцы и зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Вареные яйца потереть на крупной терке.
-
Картофель, огурцы и яйца положить в кастрюлю к свекле и дать настояться.
-
Чеснок очистить, раздавить в небольшой емкости. Добавить хрен, горчицу, перемешать и выложить в борщ. Подавать холодным со сметаной, зеленью и смесью перцев.
Комментарии к рецепту
Спасибо, seemu1971, за изумительный рецепт холодного борща с хреном!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вкусно)) меня захвалили
Я приготовила холодный борщ с хреном для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А холодный борщ с хреном не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю на днях
Я, как большая любительница холодного борща с хреном, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне холодного борща с хреном выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Отлично. Очень понравилось.
борщ с хреном для любителей холодный борщ с хреном.
Seemu1971, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Впервые делала холодный борщ с хреном.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Seemu1971, это просто волшебный рецепт!
Сделала холодный борщ с хреном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!