Борщ с хреном
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Традиционное блюдо с характерной остринкой. Перед подачей выньте из супа чеснок и хрен.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , суп с капустой, свекольный суп.
Рецепт борща с хреном
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Борщ
Борщ в горшочках
Борщ
Белорусский борщИнгредиенты:
- Мясной бульон 3 л
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 4 зуб
- Хрен 20 г
- Помидоры 3 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Пшеничная мука 1 ст.л.
Инструкция:
-
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и перец нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу и семена, нарезать. Чеснок и хрен очистить.
-
В бульон опустить картофель, довести до кипения и выложить капусту. Свеклу, морковь, помидоры и перец тушить на сковороде 5-7 минут, затем добавить в бульон. Варить на медленном огне 30 минут.
-
На раскаленной сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить в суп и тщательно перемешать. Добавить чеснок и хрен, варить на медленном огне 10 минут.
Видео приготовления борща с хреном
Борщ
Борщ в микроволновке
Борщ
Борщ с галушкой
Борщ
Борщ литовский
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Блюдо просто супер, готовила борщ с хреном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Эля, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении борща с хреном.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить борщ с хреном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что борщ с хреном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила борщ с хреном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Эля, борщ с хреном делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
http://onthestove.ru/supy/borsch/kholodny-borsch-s-khrenom гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер все получилось
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D