Диетический суп с овсянкой
sowouns1989 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт булочек с овсянкой, медом и ягодами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , суп с капустой, диетические рецепты, суп из кабачков, суп с фасолью.
Рецепт диетического супа с овсянкой
Диетический суп с овсянкой отличная альтернатива для других первых блюд, диеты или разгрузочного дня. Благодаря гармоничности овощей, овсянке и сливочному маслу готовое блюдо получается очень вкусным. Если вы хотите сделать суп сытнее, то варите его на курином бульоне. Овощи используются замороженные или свежие (если сезон) .
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала диетический хлеб в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Спаржевая фасоль — 10 шт.
- Цветная капуста — 1 шт. (несколько соцветий)
- Болгарский перец — По вкусу
- Овсяная крупа — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 30 г
Инструкция:
-
Такой супчик готовится менее, чем за час. Он относится к разряду диетических. Если вы постничаете, то не добавляйте масло. Если позволяет время, то можете сварить его на курочке или индейке. Обязательное условие овощи. Для зимней поры отлично подойдут и замороженные овощи. Я обычно замораживаю на зиму, но сейчас их можно без проблем купить в любом супермаркете. Кладите любые овощи по вашему вкусу. У меня это: цветная капуста, спаржевая фасоль, болгарский перец, кабачок. Сразу нужно почистить картофель, нарезать его и довести до кипения, посолить и уже после добавлять остальные овощи.
-
2. У меня была кастрюля объемом 1,5 л. На такое количество воды понадобится полторы чашечки (150 г) овсянки. Мыть ее не нужно. Забрасывать ее нужно будет после того, как будут готовы овощи.
-
3. Лук и морковь я бросаю тогда, когда поварятся все остальные овощи. Я их не зажариваю. Все овощи кладутся только сырыми.
-
4. Когда овсянка начнет "лопушиться", суп почти готов. Варится она примерно 10 минут после закипания.
-
5. Зелень я добавляю в самом конце (петрушку, укроп или лук по вашему вкусу).
-
6. И еще один небольшой секретик сливочное масло. Добавьте его и сразу выключайте суп. Сливочное масло не должно кипеть.
-
7. Подавайте суп в горячем виде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Sowouns1989, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Sowouns1989, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю супчик
Ой, sowouns1989.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Sowouns1989, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Sowouns1989, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!
А у меня суп-пюре из тыквы диетический onthestove.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-dietichesky всегда получается вкусно!!!
Я делала супчик, мне понравилось.
Даже сестре, которая супчик не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!