Белая окрошка с рыбой

edyanc 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт окрошки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт окрошки ,  куриный суп,  рыбный суп.

Рецепт белой окрошки с рыбой

Рецепт белой окрошки с рыбой

Белая окрошка с рыбой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку весеннюю. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыба (белая, филе) 300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
  • Соль (и свежемолотый перец)
  • Кефир

Инструкция:

  1. Филе рыбы отварить, нарезать крупно.

  2. Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.

  3. Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.

  4. Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.

Видео приготовления белой окрошки с рыбой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ededo
ededo

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать белую окрошку с рыбой, но вышло вкусно!

tonina_80
tonina_80

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам edyanc!!!

edinditit
edinditit

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Римма Борис
Римма Борис

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Журова Анюта
Журова Анюта

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Толкач Ася
Толкач Ася

Очень аппетитно!
Забрала рецептик белой окрошки с рыбой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Маргарита Сурнина
Маргарита Сурнина

Какой замечательный рецепт. Моим любителям овощной окрошки обязательно понравится.

dariya
dariya

Edyanc, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт белой окрошки с рыбой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Маргарита Черницкая
Маргарита Черницкая

Попробовала приготовить белую окрошку с рыбой.
Супер!!!
Спасибо edyanc!
Вы профи!

ofitit
ofitit

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

usesedico
usesedico

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения