Окрошка с колбасой на майонезе

Беленьких Аида 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт окрошки на сметане и майонезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт окрошки , легкий суп.

Рецепт окрошки с колбасой на майонезе

Спешу рассказать вам, как приготовить окрошку с колбасой на майонезе. При желании можно добавить кроме огурчиков еще и редиску. Зелень лучше брать разную: немного зеленого лука, петрушки, укропа. Если вам нравится характерная кислинка в этом блюде, добавьте лимонную кислоту, будет просто невероятно вкусно.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 110 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Окрошка

Окрошка на бульоне

Окрошка

Окрошка с курицей на квасе

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Яйцо — 6 шт.
Огурец — 2-3 шт.
Колбаса — 400 г
Зелень — 1 Пучок
Майонез, соль, лимонная кислота — По вкусу

Инструкция:

Картофель вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости.
Отдельно отварите вкрутую яйца.
Параллельно можно нарезать небольшими кубиками колбаску и выложить в кастрюльку.
Огурчики вымойте, обсушите и также нарежьте.
Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Туда же отправьте нарезанный картофель.
Все как следует перемешайте, заправьте майонезом.
Влейте холодную воду и аккуратно перемешайте. Добавьте соль по вкусу, щепотку лимонной кислоты.
В конце добавьте измельченную зелень и отправьте окрошку в холодильник перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Видео приготовления окрошки с колбасой на майонезе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Горунова Таня

Готовила окрошку с колбасой на майонезе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит окрошку с колбасой на майонезе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

olga83

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

idene1992

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

anka79

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте окрошки на тане?

erunser

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без окрошки с колбасой на майонезе не обходится!

urtetady1977

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Каппучинска Кира

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

oroungoro

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ingengill

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

belovolova_78

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

serpkova_70

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Евгения Зарудко

Приготовила окрошку с колбасой на майонезе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!