Окрошка с копченой колбасой

За основу был взят рецепт окрошки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем.

Входит в коллекцию: простой рецепт окрошки , суп с копченостями.

Рецепт окрошки с копченой колбасой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 15 мин
Порций: 7
Калорий: 65 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Окрошка

Армянская окрошка

Окрошка

Вкусная окрошка с курицей на кефире

Ингредиенты:

Кефир или квас — 1,5 л
Колбаса копченая — 150 г
Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.
Соль — По вкусу
Огурцы — 3 шт.
Яйца — 3 шт.

Инструкция:

Как приготовить окрошку с копченой колбасой? 1. Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца нарежьте дольками или кубиками.
Промытые лук и укроп измельчите. Выложите в кастрюлю. 3. Огурцы помойте, нарежьте и добавьте к зелени в кастрюлю. 4. Посолите нарезанные зелень и огурцы и слегка разотрите ложкой, чтобы зелень пустила сок. 5. Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками. 6. Добавьте в кастрюлю приготовленные колбасу, яйца, если желаете - ложку сметаны. Перемешайте. 7. Залейте содержимое кастрюлю охлажденным кефиром или квасом и перемешайте. Окрошка с копченой колбасой готова! Приятного аппетита!

Видео приготовления окрошки с копченой колбасой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

sofya

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

yanka

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

naam_78

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Косинова Алеся

Какой замечательный рецепт. Моим любителям окрошки на тане обязательно понравится.

katerina72

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

erorir

Очень простой рецепт окрошки с копченой колбасой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть окрошки с копченой колбасой из магазина.;)
Спасибо Вам, ushuto, за рецепты.

unoro

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

acusabs

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А окрошку с копченой колбасой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eramyasp

АААААА как вкусно глядя на окрошку с копченой колбасой слюнки потекли ручьем!!:D

alalatr

Рецептик окрошки с копченой колбасой прямо специально для меня.

tuitsoos

Когда делала окрошку с копченой колбасой и не сомневалась, что получится вкусно!

Мирослава Краева

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

tonina_80

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла окрошка с копченой колбасой. Вот я ему и приготовлю.

Окрошка

Окрошка на сыворотке с колбасой