Окрошка на сыворотке с колбасой

dendait 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт окрошки на сыворотке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым рецептом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт окрошки ,  куриный суп.

Рецепт окрошки на сыворотке с колбасой

Рецепт окрошки на сыворотке с колбасой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Вареная колбаса — 300 г
  • Сметана — 400 г
  • Сыворотка — 1 л
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
  • Укроп — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Инструкция:

  1. Я часто готовлю дома окрошку именно на сыворотке. Мне нравится кислинка, а за счет довольно большого количества сметаны окрошка выходит более густой и насыщенной. Попробуйте, вам обязательно понравится. Как приготовить окрошку на сыворотке с колбасой: 1. Сварите картошку и яйца. Когда окончательно остынут - почистите, затем нарежьте кубиками.

  2. Промойте лук и укроп. Тщательно покрошите их. 3. Огурцы помойте, почистите, нарежьте небольшими кубиками. 4. Таким же образом нарежьте вареную колбасу. 5. Готовые ингредиенты вложите в кастрюлю или другую вместительную посуду, в которой будете подавать нашу окрошку. 6. Все аккуратно перемешайте до получения однородной массы. 7. Добавьте в полученную смесь сметану, посолите и перемешайте. 8. Залейте сыворотку и еще раз перемешайте. 9. Готовую окрошку поставьте на час в холодильник, чтобы она остыла, а вкусы перемешались. Приятного аппетита! Желаю насладиться окрошкой на сыворотке с колбасой в полной мере ;)

Видео приготовления окрошки на сыворотке с колбасой

Комментарии к рецепту

4 / 5
usesedico
usesedico

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

engime
engime

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

serafima82
serafima82

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Окрошка на сыворотке с колбасой вкуснее чем окрошка на сыворотке и сметане?

agereldo1973
agereldo1973

Готовится элементарно)

Вика Домничева
Вика Домничева

Спасибо большое за рецепт окрошки на сыворотке с колбасой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

agereldo1973
agereldo1973

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

oqunge
oqunge

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

akabarry1976
akabarry1976

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку на сыворотке с колбасой, оценили.

vagina_80
vagina_80

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

suldina_96
suldina_96

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))