Суп из томатного сока с сыром

За основу был взят рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы не знаете, что приготовить на обед, тогда рекомендую обратить свое внимание на этот интересный вариант, как приготовить суп из томатного сока с сыром. Легкий, аппетитный и на скорую руку.

Входит в коллекцию: простой рецепт супов , легкие рецепты, суп томатный.

Рецепт супа из томатного сока с сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуску из бобов эдамам, кинзы и сока лайма. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 70 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Супы

Куриный суп с лапшой в азиатском стиле

Супы

Острый рыбный суп

Ингредиенты:

Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2-4 Зубчиков
Томатный сок — 2 стак.
Овощной бульон — 1 стак.
Яблочный уксус — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л. (без горки)
Специи — 1 ч.л. (базилик, орегано, паприка, острый перец и т.д.)
Соль — 1 Щепотка
Сыр — 100 г
Сливки — 100 мл
Оливковое масло — 1 ст.л.

Инструкция:

Процесс настолько прост, что с ним без труда справится даже новичок на кухне. Для начала налейте в кастрюлю немного растительного масла, разогрейте его.
Очистите и нарежьте очень мелкими кубиками лук. Выложите в масло и обжарьте до прозрачности. 3. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к луку, жарьте еще пару минут, помешивая. 4. Влейте в кастрюлю овощной бульон (при желании вы можете использовать в рецепте приготовления супа из томатного сока с сыром и мясной бульон), доведите до кипения. 5. Посолите по вкусу, добавьте томатный сок. Всыпьте сахар и влейте уксус. 6. Для аромата рекомендую добавить сушеные травы: базилик, орегано и прочие. 7. После закипания проварите около 5 минут. 8. Добавьте в кастрюлю сливки, после закипания снимите с огня. 9. С помощью погружного блендера придайте супу более однородную консистенцию. Снова отправьте его на огонь, доведите до кипения. 10. Параллельно натрите на средней терке сыр. 1Теперь нужно сразу суп из томатного сока с сыром в домашних условиях подавать к столу. Можно дополнить его еще щепоткой свежей зелени. Очень легко, аппетитно и вкусно. Приятного аппетита!